Document sans titre
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Informations |
Bienvenue...
Le RESTAURANT
SALERNO
Vous accueil tous
les jours
sauf le Mercredi
De 11h45 à 14h00
et 18h00 à 22h00
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Merci de votre fidelité
et votre confiance.
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Salerno en vous inscrivant à la
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TOUTE NOTRE CARTE PEUT ÊTRE CONSOMMEE
SUR PLACE OU A EMPORTER
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Lundi, mardi, jeudi et vendredi midi : Menu du jour à 9.50 €
Mercredi jour de fermeture.
Le SALERNO et son personnel sont heureux de vous accueillir,
et vous souhaite de passer un agréable moment en notre compagnie. |
Aperitivi - Apéritifs
Apéritif maison 2 cl
Campari 4 cl
Americano 4 cl
Martini 4 cl
Marsala 4 cl
Bitter 10 cl
Porto 4 cl
Kir 12 cl
Suze 4 cl
Ricard 2 cl
Pastis 2 cl
Perroquet 2 cl
Tomate 2 cl
Monaco 25 cl
Pression, Panaché 25 cl
Amer pression, Cynar pression 25 cl
Amer bière, Cynar bière 33 cl
Coupe de crémant 12 cl
Kir Royal 12 cl
Moscato d’Asti 12 cl
Prosecco brut 12 cl
Bibite - Boissons
Coca cola 33 cl
Orangina 20 cl
Schweppes 20 cl
Diabolo 20 cl
Sirop 20 cl
Perrier 33 cl
S.Pellegrino 50 cl
Vittel 50 cl
Bière Nastro Azzuro 33 cl
Bière brune 33 cl
Bière Heineken 25 cl
Bière Kronenbourg 1664 33 cl
Jus de fruits 20 cl ( orange, ananas, tomate, abricot, pomme )
Entrate Calde - Entrées chaudes
Melenzane Parmigiane
- Aubergines, parmesan
Escargots
- la demi douzaine
- la douzaine
Moules
- la demi douzaine
- la douzaine
Minestre - Potages
Minestrone
- Potage de légumes et pâtes
Zuppa di pesce
- Soupe de poisson
- Tortellini in brodo
Antipasti freddi - Entrées froides
Carpaccio de boeuf
Jambon de Parme
Assortiment de charcuterie italienne
Avocats aux crevettes
Cocktail de crevettes
Salade verte
Salade de chèvre chaud
Salade de foie de volaille
Salade mêlée
Salade de noix
Salade niçoise
Salade tomate et mozzarella
Salade roquefort
Assortiment de crudités
Salade de fruits de mer
Melon au Porto ( en saison )
Melon et jambon de Parme ( en saison )
Pizze - Pizza
Salmone
- fromage, saumon, crème, oignon, câpres
Parma
- Tomate, fromage, jambon de Parme, origan
Mista
- Tomate, fromage, jambon, champignons, origan
Vegetariana
- Tomate, fromage, champignons, poivrons, oignon, artichauts,
olives
Tonno
- Tomate, fromage, thon, capres, oignons
Margherita
- Tomate, fromage, origan
Funghi
- Tomate, fromage, champignons, anchois, origan
Prosciutto
- Tomate, fromage, jambon, origan
Bianca
- Pizza aux 4 fromages
Napoli
- Tomate, fromage, anchois, câpres, origan
Calzone
- Tomate, fromage, champignons, coeurs d’artichauts, olives, jambon, origan
Orientale
- Tomate, fromage, merguez, piment, origan
Conquistador
- Tomate fromage, chorizo, anchois, origan
Campagnola
- Tomate, fromage, lardons, salami doux, câpres, origan
Frutti di mare
- Tomate, fromage, fruits de mer mêlés, ail, persil
4 Saisons
- Tomate, fromage, champignons, coeurs d’artichauts, olives, jambon, origan
Pizza Casa Salerno
- Tomate, fromage, oignons, poivrons, lardons, salami, origan
Mini Pizza
- Sur demande, chaque pizza présentée sur la carte peut être servie
(comme entrée ou pour enfant)
Piatti di Pasta - Plats de Pâtes
Tortellini pomodoro e basilico (tomate, basilic)
Tortellini crema e prosciutto (crème, jambon)
Tortellini carbonara (lard fumé, oeuf, crème, parmesan)
Tortellini al gorgonzola (crème, gorgonzola)
Tortellini al forno (gratiné au four)
Risotto 4 formaggi (riz aux 4 fromages)
Risotto milanese (riz, tomate, salami, mortadella, champignons)
Gnocchi, ou spaghetti, ou tagliatelle bolognese (viande hachée)
Gnocchi pomodoro e basilico (tomate, basilic)
Gnocchi gorgonzola (crème, gorgonzola)
Lasagne al forno (gratinée au four)
Spaghetti al Pescatore (façon pêcheur)
Spaghetti carbonara (lard fumé, oeuf, crème, parmesan)
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (ail, huile d’olive, piment)
Spaghetti Salerno (tomate, viande de boeuf, poivrons, oignons)
Penne arrabbiata (tomate, chorizo, piment)
Penne al forno (gratiné au four)
Tagliatelle al salmone (au saumon)
Tagliatelle crema e prosciutto (crème, jambon)
Ravioli pomodoro e basilico (tomate, basilic)
Ravioli al gorgonzola (crème, gorgonzola)
Tris di pasta (assortiment de trois pâtes)
Carne - Viandes
Piccatta Milanese
Escalope de veau Milanese
Escalope de veau panée
Escalope de veau à la crème
Escalope de veau aux morilles
Cordon bleu
Entrecôte de boeuf à la moutarde
Entrecôte de boeuf au poivre vert
Entrecôte de boeuf forestière
Entrecôte de boeuf grillée
Filet de boeuf au poivre vert
Filet de boeuf aux girolles
Filet de boeuf al gorgonzola
Filet de boeuf aux morilles
Chateaubriand ( pour 2 personnes )
Rognons alla Veneziana
Specialita della Casa - Spécialité de la Maison
Riz colonial (pour 2 personnes)
Charbonnade ( viande à griller à 2 personnes, tout supplément
implique une modification du tarif )
Penne, ou tagliatelle, ou spaghetti, ou gnocchi al cartoccio
Fromaggi - Fromages
Portion de fromage
Assiette de fromages mêlés
Pesce - Poissons
Calamars frits
Calamars à la provençale
Scampi à l’indienne
Gambas à la provençale
Lotte aux girolles
Cuisses de grenouilles à la provençale
Noix de St Jacques à la sauce safranée
Sole grillée
Escalope de saumon à l’oseille
Pavé de saumon grillé
Misto di pesce(assortiment de poissons et fruits de mer grillés)
Bevande calde - Boissons chaudes
Café
Café crème
Café correto
Cappuccino
Irish coffee
Infusion
Digestivi - Digestifs
Grappa 2 cl
Amaretto 2 cl
Strega 2 cl
Sambucca 2 cl
Amaro Averna 4 cl
Amaro Ramazzoti 4 cl
Fernet Branca 2 cl
Cognac 2 cl
Armagnac 2 cl
Calvados 2 cl
Rhum 2 cl
Marc de gewurz 2 cl
Mirabelle 2 cl
Poire williams 2 cl
Framboise 2 cl
Quetsch 2 cl
Kirsch 2 cl
Whisky 4 cl
Vini d'Italia - Vins d'Italie
Rossi - Rouges
Lambrusco d.o.c. 0.75 (Emilie Romagne)
Lambrusco d.o.c. 0.375 (Emilie Romagne)
Bardolino d.o.c. 0.75 (Vénétie)
Valpolicella d.o.c. 0.75 (Vénétie)
Valpolicella d.o.c. 0.375 (Vénétie)
Chianti d.o.c.g. 0.75 (Toscane)
Chianti d.o.c.g. 0.375 (Toscane)
Ciro ’’Spéciale Sélection’’ 0.75 (Calabre)
Salice Salentino Riserva d.o.c. 0.75 (Pouilles)
Salice Salentino Riserva d.o.c. 0.375 (Pouilles)
Montepulciano d.o.c. 0.75 (Abruzzes)
Montepulciano d.o.c. 0.375 (Abruzzes)
Barolo d.o.c.g. 0.75 (Piémont)
Barolo d.o.c.g. 0.375 (Piémont)
Amarone d.o.c. 0.75 (Vénétie)
Brunello di montalcino d.o.c.g. 0.75 (Toscane)
Rosati - Rosés
Lambrusco d.o.c. 0.75 (Emilie Romagne)
Bardolino d.o.c. 0.75 (Vénétie)
Bardolino d.o.c. 0.375 (Vénétie)
Montepulciano Cerasuolo d.o.c. 0.75 (Abruzzes)
Montepulciano Cerasuolo d.o.c. 0375 (Abruzzes)
Lacryma Christi d.o.c. 0.75 (Campanie)
Lacryma Christi d.o.c. 0.375 (Campanie)
Bianchi - Blancs
Frascati d.o.c. 0.75 (Latium)
Frascati d.o.c. 0.375 (Latium)
Chardonnay i.g.t. 0.75 (Marches)
Prosecco brut 0.75 (Vénétie)
Moscato d’Asti d.o.c.g. 0.75 (Piémont)
Vini Rossi e Rosati al botiglione – Vins Rouge et Rosé en pichet
Le verre
1/4
1/2
Vini della Francia - Vins de France
Rossi - Rouges
Côtes du Rhône 0.75
Beaujolais Villages. 0.75
Gigondas 0.75
Châteauneuf du Pape 0.75
Saint-Emilion 0.75
Morgon 0.75
Moulin à Vent 0.75
Pommard 0.75
Rosati - Rosés
Côtes de Provence 0.75
Vini dell’ Alsazia – Vins d’Alsace
Pinot Noir 0.75
Pinot Gris au verre
Pinot Gris au 1/4
Pinot Gris au 1/2
Crémant 0.75
Methodo Classico – Champagne
Champagne 0.75
Vini Rossi e Bianchi al botiglione – Vins Rouge et Blanc en pichet
Blanc Edelzwicker le verre
Blanc Edelzwicker 1/4
Blanc Edelzwicker 1/2
Sélection du Patron
Le verre
Le 1/4
Le 1/2
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